Varje rätt,
förklarad.

Tärnat nötkött hastigt stekt med paprika, lök och varma somaliska kryddor. Serverad över bariis – vårt gyllene kryddris – med vit vitlökssås och röd shidni.

Marinerad kyckling grillad till kolsvarta kanter, skivad över bariis med sallad, tomat och en generös dubbel sås. Den bowl vi ger till alla som aldrig ätit somaliskt.

Stekt lax med krispigt skinn, citron och grön örtsås över bariis. Somalias 3 000 kilometer kust, översatt till svensk lax.

Kött och kyckling tillsammans i samma skål, dubbla såser, pickles och canjeero i kanten. Vår största bowl – den du beställer när du inte kan välja.

Rostade rotfrukter, kryddiga linser, kikärtor och avokado över bariis, med grön örtsås och sval yoghurt. Vegetariskt utan att kompromissa med kryddan.

Grillade tigerräkor med avokado, färsk mango, picklad rödlök och granatäpple över bariis. Somalias 3 000 kilometer kust, tolkad som en fräsch premiumbowl.

Canjeero med kryddig kyckling och hussåser.

Canjeero med beef suqaar och pickles.

Med smör, honung och en touch av kardemumma.

Krispiga pommes med HILIB-krydda.

Ett extra bröd.

Kyckling, nöt eller get.

Grön örtsås, röd chili eller sval yoghurt.

Svart te, mjölk, kardemumma, kanel, kryddnejlika.

Husets mangodryck.

Passionsfrukt, lime, soda.

Kallbryggd hibiskus med färsk ingefära.

Söt somalisk pannkaka, vaniljglass, honung och kardemumma.